photo L' Aubrac en Transhumance, à Aubrac

L' Aubrac en Transhumance, à Aubrac

Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Aubrac 12470

Du 23/05/2024 au 26/05/2024

JEUDI 23 MAI 2024 Soirée découverte du plateau à 20h à l'Eglise ND des Pauvres d'Aubrac. - Spectacle Veici Ven ! avec la compagnie Sirventes. 2 filles pétillantes (une chanteuse et comédienne extravagante, l'autre une conteuse sémillante). Histoire d'une éleveuse en langue occitane. - Dégustation de produits locaux (viande à la plancha Boeuf Fermier Aubrac et fromage de Laguiole AOP) - Table ronde autour de l'élevage sur l'Aubrac Entrée : 10 €/ pers. Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous).  VENDREDI 24 MAI 2024 Circuit en autocar à la journée - pour découvrir le patrimoine et le paysage de l'Aubrac et de la vallée du Lot, pique-nique tiré du sac à prévoir par les participants. Inclut transport et visites de la cave coopérative des Vignerons d'Olt et visite d'une ferme - rencontre avec les éleveurs. Au départ du village d'Aubrac à 10h. Participation : 33 € / pers. Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous). SAMEDI 25 MAI 2024 - COMPLET !!!  Balade Découverte autour du village d'Aubrac : 2h environ, 8 km, départs à 14h ou à 16h30. Accompagné par un guide professionnel, vous partirez à la découverte de l'Aubrac : sa[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Entreprise : Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l'Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ». Mission :Au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes et rattaché à un responsable d'équipe, après une période de formation, vous assurerez le conditionnement et la préparation de commandes de nos produits. Ce poste peut être évolutif en responsabilités et en salaire suivant vos motivations et votre polyvalence. Profil recherché : Une expérience dans le domaine de la viande ou de l'agroalimentaire est souhaitable mais non indispensable. Vous êtes polyvalent(e), professionnel(le), méthodique et reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre ponctualité et votre rigueur au travail. Conditions : CDI à temps complet 35h. Rémunération à partir de 1.800 € brut mensuel (évolutive en fonction de votre implication, de votre polyvalence et de vos ambitions) + primes diverses, prime de fin d'année conventionnelle + participation

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Meximieux, 12, Ain, Occitanie

Vous recherchez un emploi stable qui consiste à donner satisfaction aux clients grâce à la bonne coordination d'une petite équipe. Vous n'avez jamais travaillé dans le domaine de la restauration mais vous êtes en capacité de vous adapter et d'apprendre de vos collègues et de votre responsable afin de vous investir durablement dans l'entreprise. Votre rigueur vous permet de produire les plats du restaurant dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre candidature sera accompagnée et suivie par une conseillère du service entreprise de France Travail. Peu importe votre CV, postulez et restez joignable, à l'écoute et disponible, ce sont d'autres qualités attendues pour ce poste. En cuisine, vos missions sont : - Réception Marchandises - Cuisson viande et burger - Fabrication des plats froids - Mise en place des desserts - Parfois de la plonge Repas fournis. Tenue de travail fournie. Rythme de travail : - De 2 à 2.5 jours de repos par semaine. - Le matin, vous démarrez à 10h15 et vous terminez, selon affluence, au plus tard à 15h - L'après-midi, vous démarrez à 19h et vous terminez entre 22h et 23h selon affluence.

photo Boyaudier / Boyaudière

Boyaudier / Boyaudière

Emploi

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Le poste : Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis ? Votre prochaine aventure professionnelle commence ici. Une équipe dynamique et engagée vous attend à l'agence PROMAN de Villefranche de Rouergue pour vous accompagner vers vos prochains succès. Nous recherchons pour un de nos clients, abattoir de porcs, un Opérateur en boyauderie : Vos missions : Lavage des boyaux : vous réceptionnez les boyaux en caisse et devez les nettoyer à l'aide d'un jet d'eau Découpe des boyaux aux bonnes dimensions (formation assurée) Mise en barquette des boyaux propres Profil recherché : Vous êtes disponible sur du long terme, minutieux, attentif, respectueux des normes d'hygiène et de sécurité et n'ayant pas de problèmes avec la manipulation de viande et vue du sang. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Entreprise : Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l'Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ». Mission : Au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes et rattaché à un responsable métier, après une période de formation, vous assurerez la réalisation de taches simples et diversifiées sur machine (poste physique avec manutention et port de charges). Profil recherché : Débutant accepté Vous êtes polyvalent(e) et ne craigniez pas le travail physique. Conditions : CDI à temps complet 37h50/semaine. Rémunération à partir de 1.900€ brut mensuel (rémunération évolutive en fonction de votre implication, de votre polyvalence et de vos ambitions) + primes diverses + prime de fin d'année conventionnelle + participation Merci d'envoyer CV + lettre de motivation par mail

photo Responsable plate-forme expédition/livraison

Responsable plate-forme expédition/livraison

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Notre client recherche un(e) Responsable des expéditions Agroalimentaire H/F (12) Nous recherchons un professionnel expérimenté en logistique pour occuper le poste de Responsable des expéditions dans le secteur industriel de la viande. Vous serez chargé de coordonner efficacement la chaîne logistique tout en assurant la gestion et le développement de votre équipe. Vous aurez en charge les missions suivantes, d'/de : * Superviser les opérations quotidiennes d'expédition, en garantissant l'efficacité et le respect des normes de qualité et d'hygiène * Assurer la traçabilités des produits * Gérer, optimiser et anticiper les processus de stockage, de préparation, de livraison des produits et de la maîtrise de l'énergie * Coordonner les expéditions dans le respect des délais et des spécifications clients * Encadrer, former et motiver une équipe de 6 collaborateurs, favorisant un environnement de travail productif et positif * Veiller à une stricte application des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement * Collaborer avec les différents services internes pour assurer une communication fluide et une collaboration efficace Horaire (Non Cadre) Cycle[...]

photo Fête de la race Aubrac

Fête de la race Aubrac

Danse - Bal - Cabaret, Animaux

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac 12130

Le 07/08/2024

Le but de l'association des éleveurs Aubrac du Pays d'Olt est avant tout d'informer les consommateurs sur le produit présenté et d'assurer la pérennité d'une race bovine dont les mérites ne sont plus à démontrer : mise en valeur de la qualité de la viande de la Race Aubrac et des produits gastronomiques locaux dont le fameux aligot.  C'est ainsi que plus de 90 bêtes sont présentées le matin sur l'ancien foirail aux boeufs (Place du Général de Gaulle) : un moment privilégié pour les admirer, sentir les odeurs de la campagne et surtout apprécier le spectacle d'un foirail d'antan.  Le soir venu, les éleveurs préparent aligot et boeuf grillé Aubrac pour régaler les papilles, sur le cours haut (Place de la Mairie), avant que l'accordéon ne vous invite à la danse (sur parquet), en plein air. + d'info à venir

photo Marché paysan à Montredon sur le Larzac

Marché paysan à Montredon sur le Larzac

Marché, Repas - Dégustation

La Roque-Sainte-Marguerite 12100

Du 10/07/2024 au 28/08/2024

Tous les mercredis de juillet et d'août, en fin d'après-midi et jusque tard dans la soirée, on vient de partout pour se retrouver, échanger, s'amuser, manger et boire, danser, assister à des concerts, des conférences, faire un tour à la librairie... C'est l'été, c'est la fête ! Du 10/07 au 28/08/2024 Marché à partir de 18h suivi d'une animation gratuite à 21h : concert, bal, théâtre ou cirque.  Produits proposés par des agriculteurs et des artisans locaux : viande (agneau, brebis, porc, veau), volaille, charcuterie, légumes, fromages de chèvres et de brebis, miel, vin, plantes aromatiques, safran, olives, fruits, confitures, jus de fruit, pain, gâteaux, pizzas... En fin de marché, vous pouvez les déguster sur place. Nous vous proposons également de faire cuire les grillades achetées sur le marché. La présence du magicien Loktan vous garantit un pique-nique enchanté. Présentation des créations originales des artisans de la région. Buvette à base de boissons élaborées localement. Pique-niques sur l'herbe : pour votre confort, pensez à apporter vos couteaux, fourchettes, tables, pliants et lampes de poche ! N'oubliez pas vos cabas pour les courses ! et des espèces ou[...]

photo Vieurals fête le 14 juillet !

Vieurals fête le 14 juillet !

Repas - Dégustation, Sports équestres, Feu d'artifice, Musique, Balades

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac 12130

Le 14/07/2021

à 16h : départ de Vieurals pour une balade à travers bois et pâtures, avec Rand'Olt, sur l'Aubrac, visite d'une fromagerie sur le retourAnimations pour petits et grands : à partir de 16h : jeu en bois, mini-ferme, balades à poney, ... animation musicale avec Olivier Teyssèdre et son orchestre Buvette sur place En soirée : repas aligot, viande d'Aubrac label rouge, tarte (vin non compris) A partir de 20h : Guinguette  avec Olivier Teyssèdre Feu d'artifice à la tombée de la nuit

photo Feu d'artifice à Vieurals pour fêter le 14 juillet !

Feu d'artifice à Vieurals pour fêter le 14 juillet !

Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Sports équestres, Musique, Balades

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac 12130

Le 14/07/2021

à 16h : départ de Vieurals pour une balade à travers bois et pâtures, avec Rand'Olt, sur l'Aubrac, visite d'une fromagerie sur le retourAnimations pour petits et grands : à partir de 16h : jeu en bois, mini-ferme, balades à poney, ... animation musicale avec Olivier Teyssèdre et son orchestre Buvette sur place En soirée : repas aligot, viande d'Aubrac label rouge, tarte (vin non compris) A partir de 20h : Guinguette avec Olivier Teyssèdre Feu d'artifice à la tombée de la nuit

photo Festival Festiboeuf - Les animations

Festival Festiboeuf - Les animations

Fête, Repas - Dégustation

Naucelle 12800

Du 08/10/2021 au 09/10/2021

Vendredi 8 octobre Petit-déjeuner & repas : Le petit-déjeuner tripous ou tête de veau sera servi par le Comité des Fêtes de Naucelle sur le site. Dès 12h, sera servi un repas automnal, qui mettra en valeur la saveur de la viande bovine, accompagnée de légumes de saison. Soirée Rock : La soirée, organisée en partenariat avec le Basket Club Naucellois (BBN) et le Rugby Club Naucellois (R.C.N.), permettra de se retrouver dans une ambiance conviviale, autour de groupes festifs de musiques actuelles. Possibilité de restauration sur place. Samedi 9 octobre Jeux : Une importante diversité de jeux traditionnels en bois encadrés et expliqués par un animateur seront accessibles toute la journée du samedi. Un jeu gonflable en extérieur sera également en libre accès. De quoi ravir autant les petits que les grands ! Stand maquillage : Une maquilleuse proposera à tous les enfants toutes sortes de maquillages gratuitement. Vide-greniers : Il prendra place autour du foirail en direction du centre ville. Déjeuner & plateaux-repas : Le matin, petit déjeuner à la tête de veau préparé par le Comité des Fêtes. Dès midi, pour composer votre menu, vous trouverez un large choix de produits de[...]

photo Festival Festiboeuf - Salon du goût

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

photo Le Festival des Boeufs Gras de Pâques

Le Festival des Boeufs Gras de Pâques

Exposition

Laguiole 12210

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

SAMEDI 26 et DIMANCHE 27 MARS 2022 à LAGUIOLE Éleveurs et professionnels de la race bovine Aubrac - Filière viande- se réunissent pour présenter les labels et filières de qualités : "Bœufs Fermier Aubrac Race Aubrac Label Rouge". "Fleur d'Aubrac IGP", "Animaux Bio de race Aubrac". Expo-vente sur le foirail, animations. Le samedi exposition vente, vente aux enchères à 14H Les animations du samedi soir et du dimanche sont en attente de programmation en raison de la situation sanitaire. Renseignements : OT Laguiole  Organisateur : Laguiole Expo

Ressources supplémentaires